Современная концепция этиологии кариеса

Страница 8

Аскорбиновая кислота. Функция. Роль в метаболизме тканей и органов полости рта

1) действие витамина связывают с его участием в ОВ-реакциях. Он ускоряет дегидрирование восст. коферментов НАДН и др., активирует окисление глюкозы по ПФП столь характерному для пульпы зуба.

2) Витамин С влияет на синтез гликогена, который используется в зубах как основной источник энергии в процессе минерализации. 3) Вит.С актив. многие ферменты углеводного обмена: в гликолизе – гексо…за, фосфофруктокиноза. В ЦГК …гидрогеноза. В тканевом дыхании – цитохромоксидоза, а также ферменты минерализации – щелочной фосфатозы 4) Вит.С принадлежит непосредственное участие в биосинтезе белка, соед.тк., проколлагена в его превращении в коллаген. В основе этого процесса лежат 2 реакции пролин - -аксипролин Ф-т: пролингидроксилаза, коф-т: вит С. Лизин – оксилизин ф-т: лизингидроксилаза, коф-т: вит.С Витамин С выполняет другую ф-ю: активация ферментов путем редуцирования дисульфидных мостиков в белках ферментов до сульгидрильных групп. В результате активации щелочной фосфатозы, … дегидрогеназы, цитохромаксидозы. Дефицит вит.С влияет на состояние пародонта, образование межклеточного вещества в соед.ткани уменьшается 5) авитаминоз изменяет реактивность тканей зуба. Может вызвать цингу.

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального

образования

Волгоградский государственный

медицинский университет

Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию

КАФЕДРА

Теоретической и клинической биохимии

Реферат

Современная концепция этиологии кариеса

Выполнила:

студентка II курса

группы № 8

стоматологического

факультета

Перепёлкина Оксана

Николаевна Проверил:

Ассистент Коваленко А.В.

Волгоград 2009г

Содержание

1. Кариесогенные факторы.

2. Поверхностные образования на зубах.

3. Гипотезы образования зубного налета.

4. Зубной камень (ЗК).

5. Особенность аминокислотного состава.

6. Биохимические изменения в твердых тканях зуба при кариесе,

профилактика кариеса методом реминерализации.

7. Профилактика и лечение кариеса реминерализующими средствами.

8. Гипотеза патогенеза кариеса.

9. Противокариесогенные факторы и кариесрезистентность зубов.

10. Роль F.

11. Аскорбиновая кислота. Функция. Роль в метаболизме тканей и органов

полости рта.