ОВОЩИ ЗАЩИЩАЮТ ОТ РАДИАЦИИНародная медицина / Лечение овощами / ДАЧА - ИСТОЧНИК ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ И ЦЕЛИТЕЛЬНОГО ДВИЖЕНИЯ ЧТО ВЕЗУТ НАМ ИЗ-ЗА РУБЕЖА / ОВОЩИ ЗАЩИЩАЮТ ОТ РАДИАЦИИ
При радиоактивном загрязнении окружающей среды растительные волокна охраняют наш организм от поступления из кишечника токсических веществ и pадионуклидов.
Радиозащитным действием обладают также и пектиновые вещества, которыми особо богаты свекла столовая, редис, морковь, перец, тыква, баклажаны. Суточная профилактическая доза пектина для взрослого человека равна 2-4 граммам. Например, перцы с овощами, законсервированные на зиму, содержат пектина от 2,3 до 6,4%.
Разные виды продуктов по-разному накапливают радиоактивные изотопы. Больше всего цезия-137 концентрируется в зерновых злаках. Затем идут мясо, молоко, фрукты. И меньше всего его накапливается в овощах.
А отдельные овощи и вовсе обладают антирадиационным действием. Они содержат ионы - заместители калия и кальция, которые вытесняют из нашего организма радиоактивные вещества, занимая их место в процессе обмена веществ. Ионы - заместители кальция для цезия и для стронция - содержатся в капусте белокочанной и брокколи, а также в картофеле, луке репчатом, моркови, огурцах, пастернаке, репе, салате, свекле столовой, томатах, тыкве, чесноке.
Щавель, петрушка, салат обладают способностью к первичному задержанию радионуклидов, в 5,5 раза большей, чем лук, чеснок и морковь.
Противорадиационное действие имеют также анис, кориандр, тмин, хрен, а также травы - мята перечная и чабрец.
Смотрите также
Лечение алкогольной зависимости
К чему сводятся запросы злоупотребляющих спиртным людей, а также нередко и их
родственников, когда они первый раз приходят сдаваться врачу-наркологу? Родственники
обычно говорят: «Вот, мы пришли. ...
Лейкемоидные реакции
Лейкемоидные реакции - изменения в крови и органах кроветворения, напоминающие лейкозы и другие опухоли кроветворной системы, но всегда имеющие реактивный характер и не трансформирующиеся в ту опухо ...
ВЛИЯНИЕ ПИТАНИЯ НА ДУШУ
Еще в XVIII веке среди дипломированных врачей существовала точка зрения о том,
что мясная пища определяет модально-этический облик личности.
По гипотезе Хейга, все болезни и даже самоубийства можн ...
